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日の丸ジン蔵風土 700ml 国産クラフトジン
酒蔵の技、日本の風土から生まれた国産クラフトジン
日の丸ジン 蔵風土 700ml
HINOMARU GIN CRAFT
酒蔵の技、日本の風土から生まれた国産クラフトジン
酒造り２００年の技から醸した杉樽熟成の米しょうちゅうと、筑波山の麓で栽培される福来みかん、国産の柚子や山椒など、厳選したボタニカルで風味付けしたオリジナルジンをブレンドしました。
柑橘の爽やかな香り、日本を感じさせるスパイスの風味、さらに杉樽熟成による奥深い味わいは、まさに、木内酒造の酒蔵とそこに広がる風土を表現しています。
お好みでソーダやトニック割りでお楽しみください。
※化粧箱入り。
品目：スピリッツ
原材料名：スピリッツ(国内製造)、単式蒸留しょうちゅう
内容量：700ml
Alc.：40%
保管方法：常温
1配送先につき8800円以上は送料無料
酒蔵の技、日本の風土から生まれた国産クラフトジン
蔵
「日の丸ジン蔵風土」には、木内酒造が200年におよぶ歴史の中 で培ってきた酒蔵としての技術と職人の知識が詰まっています。 私たちは日本酒にはじまり、焼酎やリキュール、ビールなど様々 な酒を造り続けてきました。 その過程で生まれた発酵や熟成に関する技術と経験を積み重ね、 開発を繰り返し造り上げた「日の丸ジン蔵風土」には、酒蔵とし てのスピリット(心)が凝縮されています。
風土
古には常陸国と呼ばれた茨城県は、豊富な水源に恵まれ今も様々 な農作物が育てられています。 私たちはその土地ならではの酒造りを追求するために、茨城県を 中心に日本らしい味わいを造り上げる１２種のボタニカルを厳選 しました。 そうして出来上がったオリジナルジンに、古来より日本酒造りに 使われる杉樽で熟成させた米焼酎をブレンドすることで、味わい に深い奥行きをもたらしています。
創業1823年 木内酒造のこだわり
木内酒造は1823年に、当時の鴻巣（こうのす）村、現在の茨城県那珂市鴻巣で創業。 原料が不足した昭和の戦後も、本物の酒造りにこだわりぬき、アルコールなどを添加しない本物の醸造、純米による酒造りを心がけていました。
伝統と進取の精神の融合により、常識にとらわれない新たな取り組みにも挑戦。世界で愛される日本酒を目指し、日々試行錯誤を重ねています。
